Склад: Тунець консервований у власному соку, маринована соковита цибуля, картопля, морква, яйце куряче, майонез власного виробництва, сіль, запашна свіжа зелень.Вага: 500 г

Салат "Мімоза з норвежського тунця" 500 г.

Салат "Мімоза з норвежського тунця" 500 г - Трапезна

Склад: Філе норвезського оселедця, цибуля, картопля, соковита морква ,солодкий буряк, майонез власного приготування.﻿Вага: 500 г﻿

Салат "Норвезький оселедець під шубою" 500 г.

Салат "Оселедець під шубою" приготовлений з продуктів найвищої якості.

Салат "Норвезький оселедець під шубою" 500 г - Трапезна

Склад: картопля, морква, яйце куряче, хрусткий солений огірок, соковитий зелений горошок, ковбаса варена, майонез власного виробництва, сільВага: 500 г

Салат "Олів’є традиційне з ковбасою" 500 г.

Ніжний салат олів'є по традиційному рецепту.

Салат "Олів’є традиційне з ковбасою" 500 г - Трапезна

Склад:. відбірна куряча печінка, суміш пряних спецій, вершки, сіль екстра, цибуля, морква, часник, масло вершкове.Вага: 500 гр

Ніжний курячий паштет 500 г.

Ніжний курячий паштет 500 г - Трапезна

Склад: філе норвезького оселедця, яйце куряче, сіль екстра, пікантна цибуля, кисло-солодке яблуко, масло солодковершкове, щойно вичавлений лимонний сікВага: 500г.

Форшмак з норвезького оселедця 500 г.

Форшмак з норвезького оселедця 500 г - Трапезна

Склад: ніжне філе та філе стегна домашньої курочки, соковита цибуля, натуральні вершки, яйця курячі, булочка власного приготування, олія соняшникава, сіль.Вага: 500 г.

Соковита котлета куряча 500 г.

Соковита котлета куряча 500 г. - Трапезна

Склад: ніжне філе домашньої курочки, олія соняшникова, духм'яні спеції, яйце куряче, борошно пшеничне вищого гатунку, масло солодковершкове, запашна зелень, сіль екстра.Вага: 500г.

Соковита котлета по-Київськи 500 г.

Соковита котлета по-Київськи 500 г

Соковита котлета по-Київськи 500 г - Трапезна

Склад: м'ясо свинини, цибуля ріпчаста, витриманий італійський сир Пармезан, булочка власного приготування, молоко фермерське, яйце куряче домашнє, сіль, перець, олія соняшникова прямого віджиму.Вага: 500г.

Домашня котлета зі свинини 500 г.

Домашня котлета зі свинини 500 г. - Трапезна

Склад: філе риби хек королівський, масло солодковершкове, яйце куряче домашнє, сіль екстра, ароматні спеції, вершки, олія соняшниковаВага: 500г.

Котлета рибна по-домашньому 500 г.

Котлета рибна по-домашньому 500 г. - Трапезна

Склад: м'ясо cвинини, пікантний часник, духм'яні спеції, сіль екстра.Вага: 1 кг.

Домашня ковбаса зі свинини 1 кг.

Домашня ковбаса зі свинини 1 кг. - Трапезна

Склад: курка домашня, духм'яні спеції, сіль екстра, олія соняшникова, соєвий соус, натуральний квітковий мед.Порція: 1 шт

Курка запечена з хрусткою скоринкою 

Курка запечена з хрусткою скоринкою - Трапезна

Склад: філе домашньої курки, яйце куряче, сіль, перець чорний мелений, борошно вищого гатунку, оліяВага: 500г

Соковита куряча відбивна 500 г.

Соковита куряча відбивна 500 г. - Трапезна

Склад: печериці, солодкий болгарський перець, соковитий помідор, ніжний кабачок, баклажан, олія соняшникова, духм'яні спеції, сіль екстра, соєвий соусВага: 1 кг

Овочі на грилі 1 кг.

Овочі на грилі 1 кг. - Трапезна

500.14 Грибний паштет

500.14 Грибний паштет buy in  - "Трапезна" 

Ковбаса домашня

Ковбаса домашня buy in  - "Трапезна" 

103.6 Сирне асорті 350 г.

103.6 Сирне асорті 350 г. buy in  - "Трапезна" 

Яйце варене з хроном 

Яйце варене з хроном  buy in  - "Трапезна" 

Плесканка з домашнього сиру 0,5 кг * 7 порцій

Плесканка з домашнього сиру 0,5 кг * 7 порцій buy in  - "Трапезна" 

Холодець 300 г. * 30 порцій

Холодець 300 г. * 30 порцій buy in  - "Трапезна" 

Бурячки з хроном 300 г. * 10 порцій

Бурячки з хроном 300 г. * 10 порцій buy in  - "Трапезна" 

Курячий бульйон з перепелиним яйцем та локшиною / 60 порцій

Курячий бульйон з перепелиним яйцем та локшиною / 60 порцій buy in  - "Трапезна" 

Салат "Олівье" 150 г

Салат "Олівье" 150 г buy in  - "Трапезна" 

Шашлик асорті 100 г. * 60 порцій

Шашлик асорті 100 г. * 60 порцій buy in  - "Трапезна" 

Гриби мариновані 300 г. * 7 порцій

Гриби мариновані 300 г. * 7 порцій buy in  - "Трапезна" 

М'ясна нарізка домашня 0,5 кг. / 9 порцій

М'ясна нарізка домашня 0,5 кг. / 9 порцій buy in  - "Трапезна" 

Масло 200 г

Масло 200 г buy in  - "Трапезна" 

Салат "Олівье" 150 г 18/05

Салат "Олівье" 150 г 18/05 buy in  - "Трапезна" 

ТРАПЕЗНА 

Хрумкий житній хліб з ніжним крем-сиром "Каліфорнія", норвезьким оселедцем на свіжому листі салату, доповнений пікантною французькою гірчицею.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Брускета з норвезьким оселедцем

Брускета з норвежським оселедцем купити в Трапезна

Золотиста чіабата з хрусткою скоринкою, ніжним нутом і запеченими печерицями.<ul><li>Порція: 110 г.</li></ul>

Брускета з нутом та печерицями

Брускета з нутом та грибами купити в Трапезна

Хрумка чіабата з ніжним крем-сиром каліфорнія, сирокопченою шинкою, томатами чері та базиліком.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Брускета з шинкою та чері

Брускета з шинкою та чері купити в Трапезна

Ніжні рулетики з баклажанів та кремовою сирно-горіховою начинкою.<ul><li>Порція: 50 г.</li></ul>

Бадріджані з сирно-горіховою начинкою

Бадріджані з сирно-горіховою начинкою 50г. купити в Трапезна

Брускети на хрусткому багеті з ніжною намазкою Форшмак із норвезького оселедця та мікрогрін.<ul><li>Порція: 50 г.</li></ul>

Брускета "Форшмак"

Брускета "Форшмак" купити в Трапезна

Брускети на хрусткій чіабаті з ніжним крем-сиром, італійським прошутто, соковитими томатами чері та мікрогрін.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Брускета з прошутто та чері

Брускета з прошутто та чері купити в Трапезна

Хрумка чіабата з ніжним крем-сиром каліфорнія та запечений солодкий перець під пряною заливкою.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Брускета з запеченим перцем

Брускета з запеченим перцем купити в Трапезна

Брускети на хрусткій чіабаті з сиром брі, волоським горіхом, медом та карамелізованою у білому вині грушею.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Брускета з сиром та грушею глінтвейн

Брускета з сиром та грушею глінтвейн купити в Трапезна

Ніжний сир бейбі моцарела, томат чері, листя базиліку.<ul><li>Порція: 35 г.</li></ul>

Канапе Капрезе

Канапе Капрезе купити в Трапезна 

Хрумкий тост з ніжним крем-сиром каліфорнія, тигровою криветкою та свіжим огірочком.<ul><li>Порція: 50 г.</li></ul>

Канапе з тигровою креветкою 

Канапе з тигровою креветкою купити в Трапезна

Хрумкий тост з ніжним крем-сиром каліфорнія, пікантною салямі та корнішоном.<ul><li>Порція: 50 г.</li></ul>

Канапе з салямі та корнішоном 

Канапе з салямі та корнішоном купити в Трапезна

Ніжній рулетик цукіні з м'яким грецьким сиром фета.<ul><li>Порція: 50 г.</li></ul>

Рулетик цукіні з фетою

Рулетик цукіні з фетою купити в Трапезна

Слабосолений лосось з свіжим огірочком на золотистому тості з схксткою скоринкою.<ul><li>Порція: 30 г.</li></ul>

Канапе з лососем

Канапе з лососем с/с 30г. купити в Трапезна

Соковиті печериці запечені з сиром сулугуні та запашною зеленню.<ul><li>Порція: 100 г.</li></ul>

Печериці запечені з сиром

Печериці запечені з сиром купити в Трапезна

Хрумка житня чіабата з ніжним крем-сиром "Каліфорнія", пікантним хріном, домашнім салом та солоним огірочком.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Брускета по-українськи з салом 

Брускета по-українськи з салом купити в Трапезна

Класичний легкий крабовий салат зі снігового краба, солодкої кукурудзи, свіжого огірочка та майонезу власного приготування в хрумкій тарталетці з пісочного тіста.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Ніжний крабовий салат в тарталетці

Ніжний крабовий салат в тарталетці купити в Трапезна

Традиційний французький жульєн із соковитими печерицями та ніжним курячим філе під розплавленим твердим сиром у хрумкій тарталетці з пісочного тіста.<ul><li>Порція: 110 г.</li></ul>

Французький жульєн в тарталетці

Французький жульєн в тарталетці купити в Трапезна

Хрусткі профітролі власного приготування з ніжним курячим паштетом та свіжою зеленню. Порція: 60 г.

Профітролі з ніжним печінковим паштетом

Профітролі з ніжним печінковим паштетом 60г.

Профітролі з ніжним печінковим паштетом купити - Трапезна

Профітролі власного приготування з в'яленим м'ясом курчати в гострому соусі міракула та солодко-гострому соусі світ чілі.<ul><li>Порція: 60 г.</li></ul>

Прфітролі з в'яленим курячим м'ясом

Прфітролі з в'яленим курячим м'ясом купити - Трапезна

Мус із слабосоленого лосося та ніжного крем-сиру "Філадельфія" на білому хрусткому тості.<ul><li>Порція: 50 г.</li></ul>

Канапе з мусом із лосося

Канапе з мусом із лосося купити в Трапезна

Мус із тунця, ніжного твердого сиру, з майонезом власного приготування в хрумкій тарталетці з пісочного тіста.Вага: 60 г/

Тарталетка з мусом тунця 

Тарталетка з мусом тунця  buy in  - "Трапезна" 

Класичний грецький салат з сиром фета, огірками, томатами, болгарським перцем та маслинами з оливково-лимонною заправкою.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Грецький"

Салат Грецький купити в Трапезна

Помідор, огірок, болгарський перець, цибуля зелена, зелень.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Овочева нарізка

101.10 Овочева нарізка 150г. купити в  - Ресторан "Трапезна" 

Салат з філе консервованого тунця, томатів черрі, хрумкого соленого огірка, салату айсберг, домашнього курячого яйця, пікантної цибулі з медово-гірчичним соусом.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Нісуаз"

Салат "Нісуаз" 150г. купити в Трапезна

Легкий італійський салат із ніжною моцарелою, томатами, зеленим базиліком приправлений соусом "Песто".<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Капрезе"

Салат "Капрезе" купити в Трапезна

Традиційний салат з картоплею, морквою, яйцем курячим, хрустким соленим огірком, соковитим зеленим горошком, ковбасою вареною, майонезом власного виробництва.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Олів'є"

Салат "Олів'є" 150г купити в Трапезна

Класичний салат з соковитим курчам на грилі, томатами чері, сиром пармезан, перепелиними яйцями та фірмовим соусом "Цезар".Порція: 150 г.

Салат "Цезар із соковитим курчам на грилі"

Салат "Цезар із соковитим курчам на грилі" купити в Трапезна

Салат з ніжною та ароматною телятиною, томатами чері, болгарським перцем в мадово-гірчичному соусі.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат з телятиною та овочами

Салат з телятиною та овочами 150г. купити в Трапезна

Салат з ретельно відібрними шматочками слабосоленого лосося, апетитними томатами чері, підсмаженими грінками, ніжними скибочками пармезану та фірмовим соусом "Цезар".<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Цезарь з лососем"

Салат "Цезарь з лососем" купити в Трапезна

Салат з філе норвезького оселедця, цибуля, картопля, соковита морква ,солодкий буряк, майонез власного приготування.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Оселедець під шубою"

Салат "Оселедець під шубою" 150г купити в Трапезна

Класичний легкий крабовий салат з ніжного краба, солодкої кукурудзи, свіжого огірочка з майонезом власного приготування.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат "Апетитний з ніжним крабом"

Салат "Апетитний з ніжним крабом" купити в Трапезна

Салат із свіжої хрусткої пекінської капусти, огірків свіжих з додаванням солодкої консервованої кукурудзи і тоненької соломки ніжної шинки, приправлений легким майонезом власного привотування.<ul><li>Порція: 150 г.</li></ul>

Салат з ніжною шинкою

Салат з ніжною шинкою купити в Трапезна

Помідори квашені, бочкові огірки домашні, солений перець з начинкою.<ul><li>Порція: 500 г.</li></ul>

Асорті з солінь

Асорті з солінь купити в Трапезна

101.1 Овочева нарізка 4 порції / 25/05/25

101.1 Овочева нарізка 4 порції / 25/05/25 buy in  - "Трапезна" 

Витяжний розсільний сир сулугуні, твердий ніжновершковий сир, соковиті чорні маслини, грецький горіх.<ul><li>Вага: 300 г.</li></ul>

Сирна дошка з горіхами

Сирна дошка з горіхами купити Трапезна

Сирокопчена шинка зі свинини, в'ялений балик, ковбаса сиров'ялена, маслини, молода зелена цибуля.<ul><li>Порція: 500 г.</li></ul>

Сет м’ясних антипасті

Сет м’ясних антипасті купити в Трапезна

Соковита буженина, ніжний підчеревок запечений, ковбаска домашня зі свинини, хрусткий солений огірок та свіже листя салату.Порція: 500г.

Нарізка м'ясна по-Домашньому

Нарізка м'ясна по-Домашньому купити в Трапезна

Вершковий, "маслянистий" французький сир Брі, пікантний блакитний сир Дорблю та королівський сир Пармезан подаємо з натуральним квітковим медом та грецьким горіхом.<ul><li>Порція:&nbsp;300 г.</li></ul>

Сет вишуканих сирів

Сет вишуканих сирів купити в Трапезна

Чорні маслини з соковитим лимоном подані на свіжих листках салату в тендітному келиху.<ul><li>Порція: 200 г.</li></ul>

Маслини з лимоном у келиху

Маслини з лимоном у келиху купити Трапезна

Слабосолений норвезький лосось, ніжні кальмари.<ul><li>Порція: 250 г.</li></ul>

Рибна нарізка святкова

Рибна нарізка святкова купити в Трапезна 

103.6 Сирне асорті 

103.6 Сирне асорті  buy in  - "Трапезна" 

103.3 М'ясна нарізка домашня 25/05/25

103.3 М'ясна нарізка домашня 25/05/25 buy in  - "Трапезна" 

Ніжне пісочне тісто з соковитою копченою курочкою, ароматним сиром сулугуні, свіжою цибулею порей<ul><li>Вага: 1000 г.</li></ul>

Кіш з куркою гриль та цибурею порей

Кіш з куркою гриль та цибурею порей купити в Трапезна

Смачний і ароматний пісочний кіш Лорен із свіжим лососем, соковитою хрумкою броколі та сиром сулугуні.<ul><li>Вага: 1000 г.</li></ul>

Кіш Лорен з лососем

Кіш Лорен з лососем купити в Трапезна

Пасха 2025